Strona Główna · Artykuły · Linki · Kategorie Newsów Lipiec 21 2017 06:43:46
Nawigacja
Strona Główna
Artykuły
Linki
Kategorie Newsów
Kontakt
Galeria
klimatyzacja czystość powietrza
wentylacja w kuchni
wentylacja garaży
Online
Gości Online: 1
Brak Użytkowników Online

Zarejestrowanch Uzytkowników: 7
Najnowszy Użytkownik: Bradleydula
wentylacja w kuchni
Do utrzymania odpowiednich warunków pracy (wilgotności i temperatury) w pomieszczeniach kuchennych niezbędna jest ciągła wymiana powietrza, czyli usunięcie wilgotnego, gorącego powietrza zawierającego cząstki tłuszczu i wprowadzenie powietrza świerzego o odpowiednich prametrach. Projektując wentylacji w kuchni zbiorowego zywienia należy pamietać, że w pomieszczeniach tych powinno panować lekkie podciśnienie, tak żeby zanieczyszczone powietrze nie wydostawało się z kuchni. Do zaprojektowania poprawnie działającej wentylacji kuchennej niezbędne jest więc okreslenie ilości powietrza wywiewanego i nawiewanego, które są podstawowymi czynnikami mającymi wpływ na utrzymanie odpowiednich warunków pracy. Niezbędnymi danymi do projektowania efektywnej wentylacji kuchennej są: Rodzaj (typ, funkcja) kuchni Przewidywana ilość posiłków przygotowywanych w jednostce czasu Przewidywany czas i godziny pracy Geometria pomieszczenia Indywidualne dane dotyczące budynku (charakterystyka cieplna) Rodzaj i natężenie oświetlenia Rodzaj urzadzeń, ich zasialnie, wymiary i rozmieszczenie w kuchni Czas pracy urządzeń Warunki klimatyczne Do prawidłowego dobrania okapu oprócz wiedzy na temat ilości powietrza wyciaganego przez okap niezbędne jest dobranie jego odpowiedniej wielkości w odniesieniu do urzadzeń kuchennych znajdujących się pod nim. Objetośc powietrza znajdującego się pod okapem powinna być co najmniej równa objetości powietrza przewidzianego do wyciągnięcia w przeciągu sekundy. Prawidłowo dobrany okap powinien wystawać co najmniej 200mm poza urządzenia kuchenne znajdujące się pod nim, jesli urządzenia znajdujące się pod okapem posiadają otwierane drzwi, wystawanie okapu poza urządzenie powinno wynościć co najmniej 400mm od strony drzwi. W przypadku gdy okap jest zainstalowany na wysokości większej niż 2100mm od podłogi dobór wielkości okapu należy dokonać zgodnie z rys.1 i rys.2 x - odsunięcie od krawędzi okapu (min. 200mm)
Komentarze
Brak komentarzy.
Dodaj komentarz
Zaloguj się, żeby móc dodawać komentarze.
Oceny
Dodawanie ocen dostępne tylko dla zalogowanych Użytkowników.

Proszę się zalogować lub zarejestrować, żeby móc dodawać oceny.

Brak ocen.
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło



Nie jesteś jeszcze naszym Użytkownikiem?
Kilknij TUTAJ żeby się zarejestrować.

Zapomniane hasło?
Wyślemy nowe, kliknij TUTAJ.
Shoutbox
Tylko zalogowani mogą dodawać posty w shoutboksie.

Brak postów.

Załóż : Własne Darmowe Forum | Własną Stronę Internetową | Zgłoś nadużycie